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Montréal
Chef Benji
Benjamin Poirier boivin
Chef à la maison
Chef Benjicuisinier, indépendanttraiteurs pour salles à manger et banquets
Chef Benji, c’est moi , Benjamin Poirier Boivin, et la cuisine, c’est ma passion brûlante. J’ai toujours été fasciné par l’art de recevoir, d’accueillir et de régaler les convives. Ma spécialité repose sur les fondements de la cuisine française, magnifiée par l’utilisation de produits locaux.